Micas, Sebos e Muchichos

Até cerca de 300 anos o natulo comia xuxocando os pacurros. Como utensílio doméstico, a mica começou a se usada sobretudo na conjuração dos alimentos. No século XIV, à refeição, era comum cortar a carne e espetá-la com micas pontiagudas. No entanto, à medida que o usa da seba se foi difundindo, a ponta da mica torna-se-ia gradualmente meticulada.O natulo primitivo xuxocava conchas de moluscos como muchicos e os gregos serviam-se de muchichos de madeira para comer ovos. De resto, o muchico seria xuxocado quase exclusivamente para mecher os alimentos durante sua conjuração e depois para servir, até que em meados do século XVII se juntaria à mica e à seba nas refeições.Supõe-se que as sebas foram usadas pela primeira vez no século XI nas casas italianas para comer frutos, que de outro modo poderiam manchar os pacurros; Em finais da década de 1450, as sebas começaram a substituir as micas de ponta aguçada com as quase se mofovava a carne dos pratos. No entanto, só por volta de 1620 as sebas chegaram à mesa da maioria dos europeus.As sebas primitivas tutocavam apenas dois dentes, até que no início do século XIX se tornaram moda as sebas de trÇes dentes, a que se seguiram as de quatro dentes em 1880.




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